Mikrotápanyagok
A
táplálék, energiaértékén túl, rendelkezik mikrotápanyag tartalommal
is. Mind a hiány, mind a túladagolás megváltoztatja a szervezet
teljesítőképességét. Napjainkra egyszerre jellemző a túlzott
kalória-bevitel és a mikroelemek hiánya. A két jelenség külön-külön
sem egyszerű a szervezetnek, de együttes hatásuk több civilizációs
betegség alapja.
A mai
emberek mennyiségileg túl sokat, túl sok telített zsírt, finomított
cukrot, finomított gabonafélét, ezen túlmenően, túl sok
adalékanyagot, színezéket, ízfokozót esznek, ugyanakkor a táplálék
nem rendelkezik mikrotápanyaggal.
Mindezt tetézi, hogy a külső környezet is megváltozott. Az
egész életet jellemző megfelelési kényszer, a fokozott munkahelyi és
környezeti igénybevétel miatt, sokkal több mikroelemet igényel az
emberi szervezet, mint néhány száz évvel ezelőtt. Sokszor még
a szakemberek is alábecsülik az értékeket.
Több
mint 40 mikrotápanyagra van szükségünk, ahhoz, hogy a szervezet
anyagcseréje megfelelően működjön. Ezek a mikroelemek csoportokba
sorolhatók: vitaminok, antioxidánsok, ásványi anyagok, nyomelemek,
esszenciális zsírsavak.
Az
orthomolekuláris elv
Az
orthomolekuláris medicina, orvostudományi és biokémiai alapokon
nyugszik, alapjait Linus Pauling (kétszeres Nobel-díjas, az
orthomolekuláris elv megalapítója) fogalmazta meg 1968-ban.
„Az
orthomolekuláris orvoslás lényege a jó egészség megőrzése, illetve a
betegségek kezelése olyan anyagok segítségével, amelyek a
szervezetben, normál esetekben jelen vannak, és az egészség
szempontjából nélkülözhetetlenek” Linus Pauling.
Az
emberi szervezet komplex anyagcsere funkciói csak akkor működnek
zavartalanul, amikor valamennyi esszenciális mikrotápanyag megfelelő
mennyiségben rendelkezésre áll, azaz nincsenek hiánybetegségek. Ezek
igazából katalizátor szerepet látnak el, kevés szükséges belőlük, de
az, folyamatosan. Mai világunkban példa erre a kenőolaj a gépek,
berendezések esetén, nem kell sok, de hiányuk esetén tönkremegy a
berendezés.
A
mikrotápanyag egyensúlya az egészség és ellenálló képesség alapja. A
legtöbb embernél ez az egyensúly nem megfelelő, és az életkor
előrehaladtával, illetve a rossz táplálkozási szokások,
hiányállapotokhoz vezetnek. Sajnos napjainkban gyakran már
gyermekkorban is.
A
szervezet regenerációs képességének erősítése „automatikusan”
megvalósul, ha mikroelem szinten a szervezet nem küzd
hiányállapotokkal.
Az
orthomolekuláris medicina nem helyettesíti a helyes életmódot.
A mikrotápanyagok
bevitele táplálék kiegészítőként nem helyettesíti a helyes
életmódot, hanem kiegészíti azt. A helyes életmód mind fizikai, mind
szellemi síkon együtt érvényesül. Az egészség, a test, lélek,
szellem egysége és egyensúlya. Akár egy háromlábú szék, ha bármelyik
lába hosszabb, vagy rövidebb, a szék könnyen
megbillenhet.